Петрозаводский молочний комбінат СЛАВМО

Тип работы:
Реферат
Предмет:
Предпринимательство


Узнать стоимость

Детальная информация о работе

Выдержка из работы

Петрозаводський молочний комбінат «СЛАВМО»

1. «Славмо» впускає високоякісну молочну продукцію, з натурального сировини. Комбінат має різноманітний асортимент товару, продукція випускається без консервантов.

Використовується сучасна упаковка «Тетрапак», яка зручна для транспортування товару і збереження. Упаковка барвиста, спонукає до залучення увагу покупця, з допомогою у ньому реклами (додатковий заробіток для фірми), Продукти цієї фірми можна почути по упаковці, кожен продукт має назва, воно добре читаемо на упаковці. Товари (молоко, сметана, вершки) випускаються у великій і дрібної упаковці. На упаковці чітко вказано дату виробництва, склад продукту, його калорійність, четно написано як правильно упаковку открыть.

Товарна номенклатура:

Широта Т. ЗВ. — Молочна продукция

Насыщенность:

1. Молоко

2. Сметана

3. Йогурты

4. Мороженое

5. Творог

6. Молочна сыворотка

7. Сыры

8. Сливки

9. Кефир

10. Масло

Глибина: 1. Молоко:. пастеризоване. ацедофильное. пряжене 5. Сметана:. 30% жирності сметана. 15% жирності сметана. 10% жирності сметана 9. Йогурти «Смак» з різними добавками 10. Морозиво різних сортів; т.ж. торты-мороженое. Фірмові:. Сиверко. Зимко. Морозиво з сиром та інших. 14. Сир різною жирності 15. Молочна сироватка як чиста і з добавками 16. Сири з різними наповнювачами 17. Сливки різної жирності 18. Кефиры з різними добавками. Фірмовий кефір «Бифидок» 19. Оливи Гармонійність: Товари продаються в фірмових відділах, кіосках від комбината

2. Микросреда

Постачальники: Молоко поставляють сусідні молочні радгоспи, У зимовий час коли удої молока знижуються комбінат закуповує сухого молока і концентрати в Москве

Посередники: Здебільшого продукція развозится власними машинами комбінату, продукція реалізується у фірмових кіосках. Посередницькі послуги надають магазини міста, котрі беруть продукцію комбінату на реалізацію. Також комбінат пропонує у товар дилерам (ПП, юридичним лицам).

Основні типи клієнтурних ринків: Основними клієнтами є Юридичні особи, ПП, котрі беруть товар у і доводять його кінцевого споживача. Продукція реалізується через точки, власні магазини, приватні й муніципальні предприятия.

Конкуренти: Конкурентами є Эссойльский, Лодейнопольский, Пряжинский комбінати, У цих виробників молочна продукція трохи дешевше, молоко продається на розлив, упаковка буває не якісна, з- за використання пластикових пакетів. Також надає вузький асортимент молочних товарів. Ленінградський комбінат продукція дорога, упаковки барвисті, яскраві, але продукція випускається з консервантами ще тривалого збереження і перевозок.

Контактні аудиторії: Продукція розрахована на представників різних верств українського суспільства, пенсіонерів, середній клас, забезпечених людей. Продукція випускається у великій і дрібної упаковке.

Макросередовище: Багато фірм пропонують повністю автоматизовані лінії із виробництва молочних продуктов.

3. Канали розподілу: Комбінат «Славмо» користується нульовим каналом розподілу. Комбінат поширює своєї продукції через мережу власних лотків на ринках міста (товари дешевше). Також комбінат використовує одноуровневый канали збуту — поставляє своєї продукції в магазини міста (магазини творять власне своє націнку, та заодно способі покупцю зручніше, т.к. зайве у спеціалізований лоток, і навіть це особливо стимулює імпульсивний попит на товари) і дворівневий канал — продаж через оптовиків (значно підвищується ціна на товар).

Товародвижение: транспортування здійснюється власними машинами комбінату Долі елементів товародвижения:

35% - транспортировка

18% - відвантаження товара

23% - упаковка товара

17% - обробка заказов

5% - адміністративні расходы

3% - хранение

Роздрібна торгівля Продукція реалізується через спеціалізовані магазини, універсами, магазини товарів повсякденного попиту, торгові павільйони (ларьки).

Оптова торгівля: товар відпускається дрібним оптом юридичних особах і ЧП.

4. Стратегічне планування: Найбільш рентабельне виробництво — це виробництво морозива, сметани, йогурти. Морозиво випускається різних сортів, з різними наповнювачами, недороге. Конкурує з московськими, фінськими сортами морозива за ціною та якості. Сметана випускається різної жирності й у упаковках різних за обсягу. Також випускається молочна сироватка, вона не має цілющі властивості і кефір Бифидок, зажив великим спросом.

Мало рентабельне виробництво — це виробництво вершків, вони мають випускатися в меншої кількості, т.к. вони у маленьких упаковках мають високу цену.

«Славмо» може конкурувати з карельськими виробниками молочної продукції (ширший асортимент), а також із московськими, петербурзькими і зарубіжні виробники (дешевша продукція і переважно випускається без консервантів). Інтенсивне зростання — розширення меж свого ринку — виведення своєї своєї продукції ринки інших міст. Інтеграційний зростання — прогресивна — придбання володарем фірмових магазинів. Контроль: | |Основні | | | |Тип контролю |відповідальні за|Цель контролю |Прийоми й методи | | |його проведення | |контролю | |Контроль за |Вище |В |Аналіз | |виконанням |керівництво |досягненні |можливостей | |річних планів |Керівництво |намічених |збуту; Аналіз | | |середньої ланки |результатів |частка ринку; | | | | |Аналіз | | | | |співвідношення | | | | |між витратами | | | | |на маркетинг і | | | | |збутом; | | | | |Спостереження за | | | | |ставленням | | | | |клієнтів | |Контроль |Контролер по |З'ясувати, на чем|Рентабельность в| |прибутковості |маркетингу |фірма |розбивці по | | | |заробляє |товарам, | | | |гроші, але в чем|территориям, | | | |втрачає |сегментам ринку,| | | | |торговим | | | | |каналам, обсягам| | | | |замовлень | |Стратегічний |Вище |з'ясувати, |Ревізія | |контроль |керівництво |справді ли|маркетинга | | |Ревізор |фірма використовує| | | |маркетингу |найкращі з | | | | |наявних проблем неї | | | | |можливостей та | | | | |як ефективно| | | | |робить | |

Петрозаводський Ликеро-Водочный завод «Петровский»

1. ЛГЗ «Петровський» виробляє лікеро-горілчаних виробів. Напої користуються великий попит через їх хорошої якості та її невеличкої ціни. Деякі з напоїв мають цілющими якостями (Бальзам «Карельский»).

Упаковка: Скляна тара (пляшки), різного розміру, форми. Подарункові упаковки з глины.

Маркування: Етикетки барвисті, гарні, містять інформацію про виробника і самому напій, вказані його фортеця, вміст цукру, і склад напитка.

Послуги: Завод надає ряд знижок оптовим покупателям.

Товарна номенклатура:

Широта: Вино-водочные изделия

Насиченість: 1. Водка

2. Настойки

3. Бальзамы

Глубина: :

1. Водка

Онежская хмельная

Самородная

Карелія Народная

Петровська слобода Чарка

1. Настойки:

. Горобинова на коньяке

. Брусничка

. Клюковка

. Коньяк в шоколаде

. Черемуховая

7. Бальзамы

. Карельский

2. Микросреда

Постачальники: Спирт поставляють різні поставщики.

Посередники: Магазини міста беруть продукцію ЛГЗ у, також ЛГЗ надає товар оптовикам (юридичних осіб, ИЧП).

Основні типи клієнтурних ринків: основними клієнтами є Юридичні особи, ИЧП. Продукція реалізується через власні магазини, приватні й муніципальні предприятия.

Конкуренти: Горілка Прионежского ЛГЗ, горілка підпільного виробництва, як більше дешеві, але з якості ця продукція неспроможна конкурувати з продукцією ЛГЗ «Петровский».

Контактні аудиторії: Продукція розрахована на споживачів від 18 років із середнім достатком.

3. Канали распределения

ЛГЗ «Петровський» користується нульовим каналом розподілу, поширює своєї продукції через мережу власних магазинів, впливає на ціну продукції. Також «Петровський» використовує одноуровневый канал збуту — поставляє своєї продукції до магазинів міста (магазини творять власне своє націнку, та заодно способі покупцю зручніше, т.к. зайве у спеціалізований магазин) і дворівневий канал — продаж через оптовиків (значно підвищується ціна на продукцию).

Товародвижение:

46% - транспортировка

26% - складирование

10% - підтримку товарно- матеріальних запасов

6% - відвантаження товара

5% - упаковка

4% - адміністративні расходы

3% - обробка заказов

Роздрібна торгівля: Продукція реалізується через спеціалізовані магазини, універсами, магазини товарів повсякденного попиту, склад- магазин.

Оптова торгівля: Продукція ЛГЗ закуповують оптовики змішаного асортименту, оптовики неширокого насиченого асортименту. ЛГЗ «Петровський» надає ряд знижок оптовикам, продає своєї продукції дрібними партіями. Також надає знижки покупцям, які здають тару, існують знижки на запрошення з загсу на партії до 60 бутылок.

4. Стратегічне планирование.

Програма фірми: Фірма, яка виробляє лікеро-горілчані изделия.

Завдання і цілі фірми: Розробка нових лікеро-горілчані виробів, збільшувати зростання збуту, зниження витрат виробництва, збільшити виробництво, вихід до іноземних ринків, забезпечення більшої доступності продукції і на посилення стимулювання, зниження цен.

Інтенсивне зростання: Глибоке впровадження ринку. Запропонувати покупцям нижчі товару, також рекламувати якість й користь для здоров’я за місячного споживання в поміркованих кількостях. Розширення кордонів ринку межі республіки. Удосконалення товару — розробка нових видів лікеро-горілчаних изделий.

Контроль:

| |Основні | | | |Тип контролю |відповідальні за|Цель контролю |Прийоми й методи | | |його проведення | |контролю | |Контроль за |Вище |В |Аналіз | |виконанням |керівництво |досягненні |можливостей | |річних планів |Керівництво |намічених |збуту; Аналіз | | |середньої ланки |результатів |частка ринку; | | | | |Аналіз | | | | |співвідношення | | | | |між витратами | | | | |на маркетинг і | | | | |збутом; | | | | |Спостереження за | | | | |ставленням | | | | |клієнтів | |Контроль |Контролер по |З'ясувати, на чем|Рентабельность в| |прибутковості |маркетингу |фірма |розбивці по | | | |заробляє |товарам, | | | |гроші, але в чем|территориям, | | | |втрачає |сегментам ринку,| | | | |торговим | | | | |каналам, обсягам| | | | |замовлень | |Стратегічний |Вище |з'ясувати, |Ревізія | |контроль |керівництво |справді ли|маркетинга | | |Ревізор |фірма використовує| | | |маркетингу |найкращі з | | | | |наявних проблем неї | | | | |можливостей та | | | | |як ефективно| | | | |робить | |

----------------------- 3%

5%

17%

23%

18%

35%

3%

5%

6%

10%

26%

46%

ПоказатьСвернуть
Заполнить форму текущей работой